Receitas de família passadas de geração a geração
Conheça a riqueza da cozinha africana e aprenda as características dessa culinária no uso das verduras, tubérculos e ingredientes como amendoim e coco, com destaque para as técnicas e os saberes tradicionais.
Livro inédito com dicas e curiosidades sobre a cultura alimentar africana e a alimentação no Brasil
São poucos os livros que apresentam as delícias da culinária congolesa em português e além das receitas, você também vai conferir como os pratos são adaptados aos ingredientes encontrados no Brasi